トスカーナ州の小さな農園で作られた無農薬のオリーブの実を、苛性ソーダを使わずにアク抜きし、最高級のオリーブオイルに漬けた保存食。
オリーブの実のほろ苦さと深い味わいはそのまま食べることはもちろん、パスタ、肉、野菜、魚料理など、どんな料理にも味のアクセントとなり、地中海沿岸地域では昔から欠かせない食材です。
商品名:オリーブの実のオイル漬け
原産国:イタリア トスカーナ州
原材料:黒オリーブ、エクストラヴァージンオイル、ニンニク、イタリアンパセリ、オレガノ、塩
内容量:270g